Fructo-oligosaccharides lulú
Awọn abuda
1. Didun ati itọwo
Didun ti 50％～60％FOS jẹ 60% ti saccharose, Adun ti 95％FOS jẹ 30% ti saccharose, ati pe o ni itunu diẹ sii ati itọwo mimọ, laisi õrùn buburu eyikeyi.
2. Kalori kekere
FOS ko le jẹ ibajẹ nipasẹ α-amylase, invertase ati maltase, ko le ṣee lo bi agbara nipasẹ ara eniyan, ma ṣe mu glukosi ẹjẹ pọ si.Kalori FOS jẹ 6.3KJ/g nikan, eyiti o dara pupọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ati isanraju.
3. Iwo
Lakoko iwọn otutu ti 0℃～70℃, iki FOS jẹ iru si gaari isomeric, ṣugbọn yoo dinku pẹlu ilosoke ti iwọn otutu.
4. Omi aṣayan iṣẹ-ṣiṣe
Iṣẹ omi FOS jẹ diẹ ga ju saccharose lọ
5. Idaduro ọrinrin
Idaduro ọrinrin FOS jẹ iru si sorbitol ati caramel.
Paramita
| Maltitol | ||
| Rara. | Sipesifikesonu | Itumọ iwọn patiku |
| 1 | Maltitol C | 20-80 apapo |
| 2 | Maltitol C300 | Kọja 80 apapo |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 apapo |
Nipa Awọn ọja
Kini ohun elo ọja naa?
Fructo-oligosaccharides jẹ lilo nipasẹ ẹnu fun àìrígbẹyà.Diẹ ninu awọn eniyan lo wọn fun pipadanu iwuwo, lati ṣe idiwọ gbuuru aririn ajo, ati lati tọju awọn ipele idaabobo awọ giga ati osteoporosis.Ṣugbọn iwadii imọ-jinlẹ lopin wa lati ṣe atilẹyin awọn lilo miiran.
Fructo-oligosaccharides tun lo bi prebiotics.Maṣe dapo awọn prebiotics pẹlu awọn probiotics, eyiti o jẹ awọn oganisimu laaye, bii lactobacillus, bifidobacteria, ati saccharomyces, ati pe o dara fun ilera rẹ.Prebiotics sise bi ounje fun awọn wọnyi probiotic oganisimu.Awọn eniyan nigbakan mu awọn probiotics pẹlu awọn prebiotics nipasẹ ẹnu lati mu nọmba awọn probiotics pọ si ninu ifun wọn.
Ninu awọn ounjẹ, fructo-oligosaccharides ni a lo bi aladun.
